Beschrijving
Borniak Pruim Rookmot, een grove houtmot die een beetje zoetigheid aan gerechten geeft en het daarnaast licht fruitig maakt. Bovendien geeft het een mooie glans aan vlees.
Ideaal voor biefstuk entrecote, spareribs en spek.
De rookmot van Borniak is 100% natuurlijk. Het hout wordt versnipperd en goed gedroogd om een zeer laag vochtgehalte te hebben. Het is bijvoorbeeld niet te vergelijken met zaagsel wat overblijft uit een zagerij, wat een heel hoog vochtgehalte heeft.
Bij gebruik ,van de Borniak Rookgenerator is een 2 liter verpakking voldoende voor meer dan 8 uur roken.
