Beschrijving
Zelf aan de slag met koud roken? Dan mag een Koud Rook Generator echt niet ontbreken! Deze handige tool gebruik je in een (vrijwel) afgesloten rookruimte, zoals een kamado, barbecue, smoker, rookkast of desnoods in een simpele kartonnen doos.
Vul de Koud Rook Generator met je favoriete rookmot en steek hem aan met bijvoorbeeld een aanmaakblokje. Terwijl de rookmot langzaam smeult, ontstaat er heerlijke rook zonder hitte, perfect om gerechten koud te roken. Zo smelten kazen niet, garen producten niet door warmte en blijven eiwitten intact. Denk aan koud gerookte zalm, kazen of zelfs zout, de mogelijkheden zijn eindeloos!
Dankzij de zeshoekige vorm kun je tot wel acht uur lang koud roken. De volledig RVS-constructie is duurzaam, robuust en eenvoudig schoon te maken.
