Beschrijving
Een goed mes verandert elke snijklus in puur kookplezier. Dit hakmes noemen ze in Japan Nakiri en is perfect voor het snijden van rechte plakjes of julienne. Een vlak snijprofiel en afgeronde punt. Binnen no time hak je groenten tot plakjes, blokjes en of reepjes. Elke kok raakt verliefd op de Nakiri. Het is sowieso het perfecte groentemes.
Het mes is vervaardigd uit X50CrMoV15, een hoogwaardige Duitse staalsoort die bekendstaat om zijn uitstekende corrosiebestendigheid, hardheid en lange levensduur.
