Beschrijving
Borniak Spice Mixture Fish, ook wel Fish Hunt genoemd, is een prachtige kruidenmix voor vis en zeevruchten. Gebruiksklaar, speciaal samengesteld voor het roken, grillen en bakken van vis en zeevruchten.
Samenstelling en smaakprofiel:
Deze uitgebalanceerde mix bevat onder andere zout, knoflook, ui, piment (allspice), rozemarijn, wortel, pastinaak, peterselie en suiker. De smaak is fris, kruidig en heeft een subtiele citrusachtige ondertoon, perfect in harmonie met de milde smaken van de meeste vissoorten.
Toepassing:
De kruidenmix is ideaal voor zalm, forel, makreel, kabeljauw en garnalen, maar past ook uitstekend bij andere soorten witvis en schelpdieren.
Te gebruiken voor:
Koud of warm roken.
Grillen op de BBQ.
Bakken in de oven.
Gebruikstips:
Strooi de mix gelijkmatig over de vis (filets of hele vis), wrijf deze licht in en laat kort intrekken voordat je gaat roken of grillen. Voor extra diepte in de smaak kun je de kruidenmix ook verwerken in een natte pekel of marinade, gecombineerd met water en eventueel wat extra zout en suiker naar smaak.
Verpakking:
De Borniak Spice Mixture Fish wordt geleverd in een verpakking van 320 gram. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling is deze mix de ideale allround oplossing om snel en eenvoudig de perfecte vissmaak te creëren, zonder dat je extra kruiden hoeft toe te voegen.
